Les notations de blé dans le Kansas restent élevées

Les chutes successives de températures dans le Midwest le mois dernier ont particulièrement inquiété le marché, compte tenu de l’exposition critique des cultures de blé d’hiver en l’absence de couvertures neigeuses. Dans ses dernières observations, l’USDA a toutefois remonté de trois points ses notations de « bon à excellent » dans le Kansas par rapport au mois dernier, à 50 % (54 % le mois dernier). Le déficit hydrique dans la région reste tout de même sous surveillance et l’état des plantes à la sortie de l’hiver sera particulièrement scruté.